更新时间:2026-08-02
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在饮料生产与质量控制领域,水分含量(或总固形物含量)是衡量产品浓度、配方一致性与品质稳定的核心指标。依据CNS 9430《饮料类制品检验法(总固形物及水分之测定)》及GB/T 12143《饮料通用分析方法》等标准规范,水分与固形物测定是饮料出厂检验的必要环节。传统烘箱干燥法虽为标准方法,但通常需数小时,检测结果严重滞后于生产节奏。为帮助饮料企业突破水分与固含量检测的效率瓶颈,全新一代饮料水分测定仪正式上市。该仪器基于卤素灯热解重量原理设计,以环形卤素灯作为高效加热源,配合高精度称重系统,可在数分钟内完成从取样到数据输出的全流程,检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,而检测效率远远高于烘箱法。

直击痛点:从“漫长等待"到“分钟级响应"
传统烘箱法需将饮料样品在恒温环境下长时间蒸发干燥,且需人工反复称量与计算。根据热失重分析原理,卤素水分测定仪通过红外辐射对样品进行快速加热,由内置天平连续记录样品质量变化,总的质量损失即为水分含量。新品饮料水分测定仪采用环形卤素灯作为加热源——卤素灯是在红外线灯中注入碘或溴等卤素气体,在高温作用下形成化学循环,避免钨丝过早断裂,使用寿命更长。环形设计确保样品表面与内部均匀受热,一般液体饮料样品仅需数分钟即可完成测定。
核心技术优势
高精度称重,符合饮料检测要求。仪器搭载高精度称重传感器,称重分辨率可达0.001g,水分含量可读精度0.01%。加热温度范围40~205℃可调,用户可根据果汁、茶饮、乳饮料、功能性饮料等不同类型灵活设定。仪器支持%水分、%干重、g水分、g干重等多种结果显示模式。
智能操作,适配多形态饮料样品。配备彩色触摸屏,支持全自动、半自动、定时等多种分析模式,以及标准干燥、温和干燥等加热模式。针对透明液体饮料可直接测定;针对含果肉或悬浮物的制品,经纱布过滤后取滤液测试。仪器自动完成干燥、称量、计算及结果显示全过程,无需人工看管。
检测对象覆盖各类饮品。仪器适用于果汁饮料、茶饮料、乳饮料、功能饮料、碳酸饮料、植物蛋白饮料等各类饮料产品的水分与总固形物测定,也可用于浓缩果汁、糖浆等原料的水分检测。
合规可溯,数据易管理。标配RS232通讯接口与数据存储功能(可存储100个以上方法程序与999个以上测量结果),支持连接打印机或电脑导出数据,满足质量体系追溯要求。
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